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Battuta di Fassona

14,00€
Battuta di Fassona un tocco di Giardiniera di Morgan, funghi pioppini, veli di cipolla viola, crumble e polvere di pistacchio
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Cappellacci di zucca al ragù o burro e salvia

12,00€
Cappellacci di zucca al ragù o burro e salvia
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Costata red angus

18,00€
Cuore di Costata (Chuck Flap) di Red Angus Canadese con patate saporite al forno.
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crudo crostacei, pescato, fantasia e colori.

28,00€
crudo crostacei, pescato, fantasia e colori.
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Fritto misto

17,00€
fritto misto
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Passatelli con Mazzancolle

14,00€
Passatelli con Mazzancolle, emulsione al tartufo e tartufo al vivo.
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Patate al forno

4,00€
Patate al forno, quelle vere cotte con la buccia.
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Pizza Capricciosa

8,00€
pomodoro, mozzarella, olive
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Pizza Margherita

7,00€
pomodoro, mozzarella
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Polpo arrostito

13,00€
Polpo arrostito spicchi di patate saporite, salvia fritta e maio al bbq
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presecco rosè

20,00€
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Semifreddo ai tre cioccolati

5,00€
Semifreddo ai tre cioccolati. Bianco, al latte e fondente.
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